Yume Sushi
Yume Sushi, es el fruto de la trayectoria de una familia de mayoristas del pescado, especializados en la manipulación del atún y pioneros en la forma de atender a los primeros negocios de gastronomía japonesa, que se establecieron en Barcelona y Cataluña en los años noventa. Servían a los chefs de las cocinas más vanguardistas, regalándonos experiencia e inquietud por la excelencia gastronómica hasta la fecha.
De esta pasión por la gastronomía nipona, nace la experiencia hostalera con Blue Finn Port Balís, y más tarde trasladar la esencia a Yume Sushi & Oysters Sant Vicenç. Un año después en Vilassar de Mar, siempre acompañados por los mejores profesionales del sector.
Ahora, con Yume Sushi To Go, le traemos nuestros platos a su casa.
